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Día Mundial de la leche

El pasado jueves 1 de junio se celebró el día mundial de la leche, día establecido en el 2001 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) para reconocer el importante rol que tiene la leche en el sistema de alimentación mundial generando beneficios nutricionales, económicos y sociales a… Seguir leyendo Día Mundial de la leche

Las ventajas de la caseína micelar en suplementos para deportistas

Las ventajas de la caseína micelar en suplementos para deportistas Las proteínas de la leche son sin lugar a dudas las proteínas más utilizadas en nutrición deportiva y alimentación especial. Su contenido de aminoácidos, alto valor biológico y fácil accesibilidad las hacen el producto favorito de desarrolladores de suplementos y deportistas. Dentro de las proteínas… Seguir leyendo Las ventajas de la caseína micelar en suplementos para deportistas

Escasez de formula infantiles en Estados Unidos 

Escasez de formula infantiles en Estados Unidos  Estados Unidos se enfrenta a una escasez de fórmulas infantiles sin precedentes debido a un problema sanitario que presentaron algunos productos de uno de los fabricantes más importantes de ese país lo que llevo a el cierre de su planta más importante en la cual se producen el… Seguir leyendo Escasez de formula infantiles en Estados Unidos